元宵（汤圆）是每年元宵节餐桌上的主角西瓜电影网，岂论是朔方的元宵已经南边的汤圆，在原料上莫得太大差别，齐是由糯米粉和各式馅儿料制成的。

传统的黑芝麻、山楂、巧克力等是小编我从小吃到大的口味，连年来跟着食物工业的发展，新款的馅料比比皆是，如生果馅儿、鲜花馅儿、粗粮馅儿等等。

小小元宵/汤圆蕴含大大能量

挑选时望望养分因素表

要是你刚历程春节大鱼大肉的浸礼，正月十五再大快朵颐的吃上几顿汤圆，那么你的体重秤一定会带给你出东说念主预料的“惊喜”。以传统的可可元宵为例，要是吃了一碗4个元宵（分量约100克），摄入的能量接近1200千焦，杰出于吃了两碗米饭！

（可可元宵）

含有坚果仁的花生、八宝、核桃汤圆在提供可口的同期也提供了更多脂肪。珍重的一又友不错望望这款黑芝麻核桃汤圆的养分因素表：100克里有19克脂肪，脂肪含量果然少许齐不低呢。

（黑芝麻核桃汤圆）

新晋“网红”生果汤圆和鲜肉汤圆受到许多年青东说念主的追捧，两款汤圆的能量比较其他口味不算很高，吃100克（约5个）摄入900-1100千焦的能量，杰出于半个巨无霸汉堡。然则部分品牌的鲜肉汤圆中食用盐的含量较高，选购时一定要擦亮眼睛好顺眼看养分因素表中的钠含量。

糖尿病患者是不是不错宽心吃

无糖元宵/汤圆？不能以！

通过配料表不错发现，无糖元宵、汤圆大多是用木糖醇代替了白砂糖，诚然在养分因素表中标识糖含量为零，然则无糖元宵/汤圆的能量、脂肪与世俗元宵/汤圆不相险阻。何况元宵和汤圆主要原料是糯米粉，而糯米属于高GI（血糖生成指数）食物，因此糖尿病患者吃无糖汤圆也要限量，替代一部分主食。

（世俗黑芝麻汤圆）

（无糖黑芝麻汤圆）

（两种汤圆主要养分因素比较）

元宵何如吃才健康

这里给您三点小提倡

1

食物安全要铭记

★ 要到正规的超市或商店选购元宵或汤圆。

★ 预包装元宵或汤圆买回家后要注或然包装的清洁，必要时进行消毒。

★ 生元宵/汤圆应抛弃于雪柜内冷冻/冷藏，分区存放、生熟分开。

★ 元宵/汤圆一定要加热煮透，同期应该吃几许作念几许，若有剩余，应低温冷藏，并尽快食用，再次食用前要充分加热。

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2

减少主食摄入

既然元宵和汤圆的热量比较高，那就试着减少其他主食的量吧。同期，提倡选拔全谷物梗概杂豆类看成这一餐的主食，并搭配一些凉拌菜梗概生果。因为糯米粉属于精加工谷物，其中的膳食纤维和B族维生素亏蚀严重，全谷物和杂豆富含B族维生素、蔬菜和生果中膳食纤维丰富，不错有助于食物各种、养分平衡。

3

选拔最好烹饪风物

当今许多东说念主可爱油炸汤圆，无疑在汤圆的基础上又加多了油脂和能量。因此，汤圆已经提倡水煮的风物。另外元宵/汤圆主要提供碳水化合物，不提倡看成首选的零食或加餐。

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